走進Vita Hair Design 的現在與未來-最滿意的組合

我問了VITA一個問題,如果要她形容每個夥伴,各自給他們一個建議,她會說些什麼?後來她應該是偏題了,但我印象很深刻的是她說了『這是我最滿意的組合。』這句話,要我說這所謂最滿意的組合結合了很多重要的元素,而他們每個人都代表了一種特質。

務實的VITA

VITA是個很務實的人,經歷過家道中落的美髮產業,看過台灣美髮的興衰,不管品牌的定調如何,最終他還是回到經營面來看,因為她對這些一起工作的夥伴有責任,對信賴她的客人有責任,她必須維持這些穩定的營運,才能在這個轉角立足25個年頭,『終究還是得看財報。』那個晚上她說了不下十次,但我知道她想說的是一件在經營上面最基本,但卻最常被忽略的一塊,就是如何永續經營。

『那些美髮講座的人看到我都很討厭,因為他們每次在上面講的口沫橫飛時,我都在下面按計算機,我看得很清楚,這樣的方式根本沒有辦法長久經營一家店,但下面還是好多人趨之若鶩的想跟隨台上的人,但這樣的我們根本無法進步,因為連生存都很難。』她打好了地基,讓她的夥伴繼續建造屬於他們的願景。

創意的Benson

『我那時候在英國的地鐵看到印象深刻的一幕,有個女孩她的馬丁鞋拉鍊壞了,我看到她拿起迴紋針充當那個掉了的拉環,我覺得這就是創意,因為物質的匱乏而造就了想像的空間。』

Benson眉飛色舞的敘述著他看的這些,然後講起了2000年的資訊大爆炸,我記得那是千禧年,MTV台出現了,很多街頭的文化盛行,當時的我們都在街上溜躂吧?因為光是坐在中友門口就可以看到各種很新潮的穿著,至少對當時的我們來說。

『我記得那時候大家都很怕跟別人一樣,每個人都好有創意,但現代人的美感很侷限,反而變得很怕跟別人不一樣,別人有齊瀏海我就得有齊瀏海,不上個髮捲出門,好像就不太對勁,那時候資訊好難獲得,反而讓大家更能去思考適合自己或自己想要的樣子是什麼。』

負責品牌行銷的Bensen雖然已經漸漸把現場的舞台留給新一輩的設計師發揮,但依然負責團隊中對於創意發想的整合,身為VITA HAIR的創意總監,當然代表著創意。

安心的FIONNE

FIONNE的話不多,但說起話來很有條理,令人感到早熟的談吐也不意外現在的夥伴都是由她親自面試進來的,我問她如果今天客人堅持要的髮型跟她心目中客人理想的髮型天差地遠,她會怎麼做?

『我會先溝通,畢竟我們雖然是藝術創作者但也是服務業,當然希望可以讓客人滿意的離開,但如果太過無理或是現況根本無法達成的要求我還是會拒絕的,其實有些方法是看著前輩們的應對進退學習來的,我可以先照著他想要的方式進行,但在中間的過程加入自己的創意,在這樣的衝突中找到彼此的平衡。』

她很細心,訪談的時候她第一個把走道中的桌子移走,晚餐來了她也主動幫大家分好,跟她看起來俐落的外型有很不一樣的溫度,而她對家人的責任感在工作場域中也沒有停止,她就像個讓人安心的存在,隨時等著小夥伴們發問,默默的學習默默的進步,默默地照顧著身邊的所有人。

精準

『我當時找了三家美髮,前兩家都是蠻知名的髮廊,第一家的晉升規定在我的評估下的確難以達成,而第二家的店長在面試我的時候滿身煙味,這的確不是我想要的工作環境,因為客人也許根本不想聞到煙味,來到這裡面試那天我印象很深刻,我一走進來,所有人都轉頭看我,問我需要什麼,我當下就決定是這裡了。』

『我看GOOGLE評論都從一顆星開始看,我太好奇一顆星的原因了,我發現VITA HAIR的一顆心都是單純客人主觀的感受而產生,但沒有一篇是講到技術不好,所以這是一家技術沒有問題的髮廊,我要從零開始學東西,就是從這裡了。』

如果不是知道MAX原本從事資訊產業,我可能會非常驚訝這個人的邏輯也太清楚了,他對於美髮有自己的一套理論,他善於吸收各種資訊再轉化成他的美感,而染護髮對他來說就是化學,染劑的精準度跟各種藥水的搭配是可以被計算出來的,原本安靜的他,在說起這一切的時候,就跟化學反應一樣,讓人覺得他在發光。

活力YOKA & NICK

我對YOKA跟NICK的印象是他們很餓,因為MAX的限動很常分享這兩個孩子吃東西的畫面,我不知道為什麼看著他們想起了鱉四與大頭蛋這部動畫,兩個男孩都很瘦,留著時下流行的韓系髮型,但聊起天來充滿無厘頭跟笑聲,YOKA很常自嘲,但其實是個溫暖的男孩,因為他第一時間把他的雞塊分給我了,我大概可以知道這樣用搞笑填滿各種空白的原因,他只是想讓每個人都感到自在,NICK雖然安靜,但在YOKA的搞笑尷尬時總是可以順利接下那個爛梗化解那個尷尬的瞬間,他們看著眼前這些不同世代的前輩,告訴我他們只想把現在能做好的做到最好,然後朝著這些人的背影前進,還有交到女朋友,那天訪的笑聲,真的多虧他們的活力。

我一直相信所謂的團隊是需要衝突跟化學效應的,看著這些人各自發揮著自己的特質在這個空間裡,我真的可以理解VITA說的

『這是我目前最滿意的組合。』

(攝影/宏生 撰文/黃大威)

走進Vita Hair Design 的現在與未來-

40 30 20

那天的訪談像是一個跨世代的對談,從整桌的麥當勞開始,談到價值觀、人生觀、美感、夢想甚至家庭,我分到了不僅是一包薯條,還有不同世代對於世界的看法。

40-VITA & BENSON】髮型設計師

Vita:『你明明比其他人花了更多的時間跟心力練習,為什麼你要被議價,削價競爭的結果就是當比你便宜的設計師出現,客人也會因此而離開。』

也許身為空間中唯二的七年級生,VITA跟BENSON背負的不只這個團隊的營收,還有對於美髮產業的使命感吧?這是一個講求快時尚的時代,城市中的髮廊如雨後春筍般的出現,VITA和Benson只堅持把一家店做好,一做就是25年。

Bensen:『早期的美髮產業都是以技術為本,做出口碑,但這個世代會選擇先行銷,再消耗掉這些好不容易被吸引進來的客人。』

其實不只美髮,各個產業都漸漸地因為網路行銷的佔比,失去了原本的初衷,但要怎麼在新的浪潮中站穩腳步,又能順應著浪前進,本來就是一件不容易的事。

『Never stop learning.』不管他們去了多少次不同的國家進修,最後得到的都是這句話,於是他們不斷學習新的時尚,但堅守著核心精神,這是屬於VITA HAIR的40,代表著踏實。

30-FIONN & MAX髮型設計師

把薯條遞給我的FIONN看起來不愛說話,但其實心思細膩,總是照顧其他夥伴,最意外的是她對保險知識的豐富,一度以為她還有副業是保險業務,訪談中才知道她家人生病,而她肩負著經濟上的壓力,對於醫療長照保險的知識,來自照顧家庭的早熟。

我問:『妳理想中的設計師是什麼樣子?』

FIONN:『我沒有想過這個問題,因為每個時期都會有不同的養分跟嚮往,但如果要我回答,我可以說我知道我不想成為什麼樣的設計師,在這一路走來的學習過程,有太多的前輩足以當作借鏡,我很清楚那不是我想要的樣子。』

從訪談開始都沒有說話的MAX,終於在我問了他第一個問題的時候開口了,談話間充滿自己的邏輯跟條理,讓人忍不住會想跟他多聊幾句。

『你為什麼會進入美髮產業?』

MAX:『當時的我仔細想過,如果這是我人生中最後一次改變跑道,那我想要什麼?或是我不想要什麼,我以前是念資訊科的,經過大量的程式語言,我知道我不想要這樣的生活,於是我面試了三家髮廊,前兩家有讓我不願意加入的原因,我加入了第三間面試的美髮團隊,就是現在的VITA HAIR。』

30是個轉捩點,渴望得到上一代的認同,又不希望與新世代脫鉤,但找到自己想要跟不想要的,是這個年紀最重要的分水嶺,做出決定需要的是勇氣,改變的勇氣,承擔的勇氣,屬於30的勇氣。

20-YOKA & NICK髮型設計師

YOKA跟NICK的個性是截然不同的存在,但年輕的活力及無厘頭讓訪談中偶爾出現的嚴肅輕鬆不少,身為設計助理的他們分別來自不同的背景,過程中出現的『精緻窮』一詞讓我當下一頭霧水,第一次聽到的我還以為是什麼韓國藝人(笑),講話時手勢很多的YOKA如同饒舌歌手,而害羞的NICK總是靦腆的笑,但回答問題時極為認真。

『你唸產品設計的,怎麼會到美髮產業實習啊?』

YOKA:『因為我學設計學得很迷惘,我不知道我為什麼一直學這些,我也知道我畫畫沒有人家好,因為其他人比我還努力,但我沒有那麼努力,所以我想說選一個從零開始的工作,老實說我也沒想好自己想做什麼,感覺美髮產業比較容易交到女朋友吧?(好危險的發言)』

『那你為什麼加入美髮產業?』

NICK:『我高中本來是念體育的,但因為大學的時候韌帶受傷無法繼續,我阿嬤經營傳統理髮店,哥哥也是美髮設計師,從小耳濡目染也有點嚮往這個技術,家人也都支持,我就決定來學習。』

(真的是省話一哥)

看似衣食無缺的寬鬆世代,缺少的是來自生活的壓力或對未來的確定,但擁有的是青春的活力跟無限的可能,可以選擇也可以放棄,雖然享受活在當下的『精緻窮』,但還是在懵懵懂懂中摸索著前進的道路,路上的每個背影都是他們的學習對象,而無限的可能性是屬於20的權利。

而20、30、40的相加並不是單純的數學題,是VITA HAIR創造出的化學效應。

2022秋冬的染髮新選擇 /  就來個時髦有型的線條染吧!

因為工作的關係,在台灣東奔西跑好幾個縣市已經是個日常,但特地為了染頭髮到台中倒還是第一次。

朋友推薦的VITA Hair在我很陌生的台中北區,雖然在個有點隱密的地方,但因為位於轉角,加上大片的落地窗其實也很難不注意到他。

進門前周遭的植栽就讓人有放鬆的氛圍,迎面而來的空間感寬敞又舒適,木質與水泥的材質色澤相互暉映,搭配從窗外灑進來的陽光,都能讓人感受到這家店在當初裝潢上的巧思及用心,心中也頓時放鬆了許多。

 

客製講究的髮型設計

這次染髮的設計師是Max,在染髮前,他舉止輕柔替我梳開打結的頭髮,並一一詢問:平常都會用什麼髮型?平時會有吹捲頭髮做造型的習慣?是什麼樣的打扮風格?

將這些回答統整之後,Max對我提出漂加染髮的建議,漂髮的區塊會根據平常習慣的髮型的髮流和分線來決定,如此客製又講究,忍不住在心裡讚嘆了一下!

因為我之前有染過頭髮,後半截的髮色是褐色,髮質也偏差,乾燥且容易打結,Max告訴我,他將會使用「護髮染」,是針對已染過的受損的頭髮做修護的染髮劑,即便是再次染髮上色,也能維持住髮質的健康。

如此詳細又淺顯易懂的說明讓我馬上就理解~接下來就開始染髮流程!

1. 染髮前置

因為染色的時候會碰到頭髮根部,所以第一步驟就是上保護頭皮與肌膚的隔離油、帶耳罩和面罩,為後續的化學藥劑做一層保護膜,以免肌膚受損。

(溫馨提醒:染髮前一天建議別洗頭哦!)

2. 依照頭型與髮流去分區塊

Max仔細的根據我的頭型和髮流分區塊夾好固定住,並和我說明、因為我的頭髮是低層次的,所以不需要挑染全頭,這樣不僅可以減少髮質受損的面積,還可以在視覺上達到最大的染髮效果。

3. 挑漂

接下來是最費工、耗時最久、步驟最多的挑漂流程!

Max將一個個區塊拆解,分離出漂髮的部分,塗上染劑,再用錫箔紙包覆住,這個階段有請帥哥助理在一旁輔助,加快速度!(還有陪我聊天)

4. 停時間30分

整頭染劑上完,感覺自己變成一顆….啦啦球…..

5. 檢查漂髮是否需要補漂粉

等待時間結束後,就是拆開來看看漂髮的成效~通常只漂一次並不會漂到全部乾淨,所以有卡色的地方必須再補一次漂粉,補完將錫箔紙對折固定!

6. 上完漂粉,深色染膏直接上沒有漂的地方

線條的漂粉補完後,等待髮色褪色的同時,會把其他沒有挑漂的頭髮上深色染膏,但是不會上到髮根頭皮的部分~

7. 停時間30分後,去洗髮將染膏沖掉~

8. 吹乾吹順、修剪頭髮、調整瀏海區塊修順

將頭髮吹乾吹順後,Max替我修剪頭髮,並重新調整瀏海的區塊~

通常給第一次接觸的設計師剪瀏海,我都很害怕被剪壞⋯⋯但是Max的剪髮技術實在沒話說,層次非常自然!

 

9. 兩碗不同染膏分別上根部與漂淺的顏色

這個階段要把「挑漂頭髮」和「自然頭髮」的交界處再上一次深色染膏,所以在程序6.的時候、深色染膏沒有上到頭皮的部分,這樣可減少頭皮二次觸碰到染劑而產生不適感~

因為我的頭髮之前有染過、頭髮後半截呈現了褪色的狀態,所以Max使用了低鹼且含有保養成分的染膏——「護髮染」,針對漂、褪色過的受損頭髮效果是最好的!

而染膏會根據客人的膚色調整冷暖色,Max替我調了「自然髮色」與「褪色髮色」的中間色~不僅能回補色素,頭髮整體的光澤感也非常自然~

10. 染後保養(深層護髮)

護髮染停留時間30分鐘後沖水洗掉,洗髮精的草本香氣搭配Max的頭皮按摩,實在是太舒壓!差點就睡著了~

沖洗完成後,濕髮狀態正是毛鱗片打開的時刻,想讓染後的頭髮補充營養,用力吸收養分~那麼接下來的步驟毫無疑問、絕對就是、深層護髮!!!

從左邊數過來依序是:光澤乳柔順乳重建乳基底霜

看著這麼多罐產品一字排開…就覺得很安心…..(?)心理也不自覺期待起護髮效果了XD

11. 沖水後,為濕髮擦上免沖水的保養

將頭髮吹乾吹順,而先前被他修剪過的髮流自然且有型,身為一位非常愛讓頭髮自然垂落、製造出慵懶和浪漫感的人,不得不說、實在是太太太滿意了~!!

12. 最後階段

將頭髮吹乾吹順後用電棒上捲,Max的上捲角度會根據我的髮流做細緻調整,使挑染的線條更立體!魔鬼藏在細節裡阿~

這次染髮的色調是低調但微微騷包的「木紋色」,髮質也因為使用「護髮染」與「深層保養」的產品,反而比我染髮前更好了(?)在燈光下就散發著光澤,感覺每根頭髮都有他們自己的…靈魂….

總之成品實在是美到不行呀~~~!(尖叫)

【總結】

設計師Max有著使人自在放鬆的特質,在過程中可以安心將頭髮交給他,期間有問必答而且非常健談,在專業知識上面也講解得淺顯易懂,瞬間補充一大堆我活到現在都不知道的頭髮保養知識,他也特別交代我回去要如何做染後頭髮的居家護理,這讓好幾個鐘頭的染髮時間不會枯燥乏味,而成品也比自己預期的更完美!如果我之後有頭髮修剪養護的需求,我絕對願意再從外縣市到台中的VITA Hair,真心推薦!

 

 

 

2022 VITA HAIR DESIGN 與 獨角傳媒對談

關於創業的契機與投入美髮產業的努力與堅持

一直以來,Vita Hair Design在美髮產業這條路上默默耕耘,確實做出了一點成績、也確實還需要再努力,這個過程雖然不容易,但秉持著我們的核心理念、與許多忠實顧客們一路的伴陪與支持,始終對美髮保持熱誠的我們,也會繼續堅持下去。這次很榮幸受到獨角傳媒的邀請,讓我們有機會去分享Vita Hair Design的創業契機與許多不為人知的小故事,我們也將這次的對談,以文字方式更完整呈現,分享給喜愛並支持Vita Hair Design的每一個你。

Q1:聊聊關於Vita Hair Design的創業動機,過程甘苦與學習過程的困難度,以及是否遭遇人事物的挫折,印象深刻的事。

Vita:

一開始是在彰化接觸美髮並開始學習技藝,隨後前往台北逐夢打拼,但後來因為家人關係,要就近照顧,所以決定回到台中工作;創業初期是和朋友一起合夥開店,但後來因為經營理念關係拆夥,毅然決然、決定自己開業!(當時店名叫Vita造型會館)。

Benson是在2006年加入,2009年開始一起經營團隊,到了 2015年更名為Vita hair design往經營品牌的模式經營。

老實說,一剛開始是不喜歡美髮產業的,但因環境所逼、踏進了這個行業。在學習初期當然會有很多挫敗,但隨著每克服一次次的挑戰、一次次的成長,反而在過程中找到成就感!

早期的美髮業是一對一師徒制,所以當時覺得比較辛苦的地方,是要先把設計師服侍好、才有可能學習到真正的技術!可想而知,早期的美髮業並沒有良好的教育系統、友善的學習環境,學習技術的同時,還要服伺設計師並只能透過自己在旁觀看學習!

因此,對我個人而言,最大的挫折應該是在於「人」!雖然,在美髮產業所遇到的人其實大都是善良單純的,但際實上是較難以親近;再加上環境的限制及學歷的缺乏,容易讓視野變的狹小,所以很難跟其他人有所共嗚進而成長! (主要是因為缺乏良善的競爭、進而有所成長。)

印象中較為深刻的是在2001年、當時邁入獨立開店的第二年,因為跟員工在管理制度上沒有共識,導致助理集體離職。後來在客人的鼓勵之下,告訴我看看支持自己的顧客們,不需要執著於不認同自己的那些人,也因此跨越了挫敗感、有了再繼續走下去的動力!

另一個是在2003年SARS的時候,整個台灣陷入經濟危機,當時因為沒有現金管理的觀念,導致營收出現缺口,差點撐不下去!後來因為自己的奶奶得知我在生意上周轉不過來,她就包了一個大紅包給我,幫助我度過難關,也因此現在對於現金提存風險及財務規劃有了更深的基礎觀念!

Q2:可否分享您的經營理念及產業簡介,也進一步介紹企業核心價值。

Vita:

經營理念:以技術為本,堅持不斷學習,設計出真正適合顧客的髮型。對於每位員工同樣是以技術本位、「踏實」為中心思想來經營。

Benson:

核心價值:深耕技術「本質」、提升專業「價值」、落實服務「品質」。

「本質」落實技術承傳、累積現場經驗。

「價值」唯有堅持設計的專業度,才能不停提升自我產業價值。

「品質」與顧客有設計上的共識,在互動關係上能給予信任及滿意。

Q3:一路走來非常辛苦,成就感的來源以及支持你們前進的動力是什麼? 

Vita:

和顧客的關係是滿有趣的!有許多人支持我們20幾年了,大家都像朋友般的關係!雖然過程中難免會來來去去,但每當有重要場合或想作些大改變的時候,一定會回來找我們。這對我來說,也是一種無形的肯定!

Benson:

我們想提供的技術跟設計,會隨著每個人的條件而改變,針對不同時期、不同產業、不同職位提供適合的髮型,盡量不用花很多時間去整理。好的設計剪裁,通常可讓髮型維持從三個月至四個月都沒問題!

Vita:

至於前進的動力,一部分是對美髮的熱情及學習,還有來自於支持多年的顧客肯定,另一部份則是來自有著相同理念、彼此支持的伙伴!

有些顧客真的是從小剪到大,至結婚生子,後來繼續帶小朋友及家人一起!

希望能讓顧客感受到的是「有溫度的服務」!

Q4:分享未來期許,以及關於Vita Hair Design發展潛力短中長期的規劃與展望。

Vita:

店大不如店小,店小不如店好!現在己是高成本,低利潤的時代,除了不斷擴張店家數提高營收數字,我們選擇將顧客作更妥善的預約管理,持續用心經營每一個顧客,打造高質感的精緻設計服務。

另一方面,輔助年輕設計師,將品牌生命週期帶往下一個世代;並且建立健全的財務觀念,健康的獲利環境、合理的利潤才能永續經營!

Benson:

無論是單店還是多店到連鎖,能找到自己的定位,就能在現今競爭的市場中生存!網路行銷是現今至未來經營產業上不可或缺的其中必備架構,但要技術傳承及永續經營,還是要從落實「教育」作起! 回溫對髮型設計的熱情初衷,是美髮產業最重要的基本條件!

Q5:關於創業與經營的關鍵,是否能給想要投入的創業者一些建議?

Vita:

很多人覺得自己開店可以讓時間更自由、財富累積更快,但其實懂得經營自己,有正確的觀念,就算不是老闆,也能有好的職場生活!千萬不要因為想當老闆就貿然開店!有感於現今的網紅流量世代模糊了專業,這其實是很危險的;短期的網路流量,雖然在業績上確實能讓數字成長,但是否能支撐以專業技術為底的產業,這是一個問號!

Benson:

除了對美髮的熱情外,擁有完善的財務規劃,是決定能否穩健走下去的關鍵!

達爾文說:能在惡劣環境生存下去的,不是那些最強壯的,也不是那些最聰明的,而是那些對環境變化做出快速回應以及最能適當改變的物種。品牌經營與生存亦是如此。

 

台中髮型設計 | RESERVATION

Mon – Sat 10:00 – 20:30

Add: 404台中市北區五常街259-5號

Tel: 04 2207 3337