(圖｜伯樂影業/威視電影)

「你聽過馬斯洛理論嗎？如果用在這個世代，三角形是倒過來的。」Benson說著。

「自我實現」原本需要經過基本需求的穩定以及心理需求的滿足後才會到達的頂端，但在這個人人喊著「做自己」的時代，也許是上一代的照顧，已經無須替自己的生存條件勞心費力的人居多，在還沒了解或認識自己的時候，人們卻急著想要做自己，資訊爆炸的年代，一切講求速成、新鮮的世界，人與人之間的溫度卻少了加溫的時間。

回憶中的畫面與溫度，漸漸的在生活中逝去

「看本日公休的時候，我想起很多小時候媽媽經營的家庭理髮才有的畫面，傳統習俗會在寶寶出生24天、滿月或選擇一天好日子舉行剃胎毛儀式，將胎髮與眉毛剃光光，還會帶著鴨蛋雞蛋來說些吉祥話，然後也許在長大的過程中就一路讓媽媽剪到老了。」難得出場的Vita一邊準備店裡要用的錫箔紙一邊說著。

Benson雖然沒有在傳統理髮店工作的經驗，但這看完「本日公休」後的他，感受到的是發生在身邊的場景跟過往的客人，世代間的衝突與矛盾，美髮師與客人之間溫度的累積。

「頭髮是很私密的部位，一般來說也不會有人那麼近距離的觸碰你的頭髮，也許那個信任感就是這樣累積起來的，當然如果要聊到心裡的話，那就需要長時間的感情，有時候我們會聽到客人分享的心事，但也很多時候是客人聽著我們說。」

世代間的衝突與溝通，快時尚與慢活的平行

講求快時尚的年代，快速剪髮漸漸風行，鮮少有人會願意花時間好好的坐下來跟設計師討論髮型，放鬆的讓技術士一邊洗頭一邊將頭皮肩頸舒緩，自媒體的盛行也讓各個不同品牌的沙龍用短影片或是強烈視覺的相片爭奇鬥豔，但溫溫慢慢的用文字及時間堆疊出來的品牌精神，也許真的在網路世界中越來越稀有。

Vita：「陸小芬演的傳統理髮師代表傳統，方志友及陳庭妮飾演的女兒則演出了這新的一代，努力的想用自己的方式證明自己，但有時候證明自己的方式也許並不包含否定傳統這件事。很多技術的累積是需要經過辛苦的過程，跟人與人的信任一樣，有些過程是不能被省略的。有些離開的年輕人會說我們太傳統，我們也漸漸的覺得自己是不是老了，但留下來的人，不論是夥伴或是客人，都跟我們有一樣的信仰，我們學會放手，他們學著尊重。」

放慢腳步，找回人與人之間情感的連結

Benson：「其實我們都沒有像電影中去幫老客人剪髮時對方臨終或是往生的經驗，但確實有很固定時間來找我們的客人突然消失一段時間後，我們就像電影中陸小芬翻著電話簿一個一個叮嚀剪髮時間到了的樣子，主動去關心客人，確實也經歷了在電話另一端聽到客人的女兒告知母親已經離開時，當下的悵然若失，人與人的關係是互相的，客人信任我們，我們也關心著客人，那樣的感情帶著一點曖昧，但不是男女之間的那種情愫，而且交換了很多生活經驗跟信任所得到的溫度。」

確實現代人講求速度大於溫度，在一切彷彿來不及的節奏中永遠都急急忙忙，停下腳步似乎是件奢侈的事，對於文字的閱讀也失去耐心，讓大量似曾相似的影片不停的餵養著我們，漸漸失去了思考、轉化、加溫的能力。

(圖｜伯樂影業/威視電影)

「本日公休」這部電影要說的，不只是傳統人情的重要性，更是世代交替從衝突到和解的寫照，以及對所有人說聲「慢下來吧！」的提醒。

特別推薦本屆金曲最佳新人洪佩瑜為電影主題曲「同款」：洪佩瑜 @_hungpeiyu 《同款》Official Music Video（電影【本日公休】主題曲）

文、攝影/黃大威

居家髮型常見問題QA大集合

萬萬沒有想到，但我們不是萬萬，我們想到了！應該說MAX太想補充分享了，擋都擋不住，MAX就默默的又給了一整篇完整的回答，既然如此，我們當然要給他最高規格的待遇，單獨幫他發一篇QA大集合，讓他一支獨秀。

Some of the chemicals used in some hair products and treatments can be allergic to you and can make your scalp itchy.

Q1. 如何消除已經分邊好的分線以及如何自己處理好分線呢？

MAX：最好的辦法還是洗頭，吹乾的過程中搭配按摩梳，順著頭型的左右邊吹邊梳分線會比較不明顯，如果是萬年分線這種難解決的，可以先分好個人想要的分線位置，搭配定型液噴在梳子上再去梳理分線，既可固定又不會讓定型液碰到頭皮。（看到最好的辦法還是洗頭的時候，我還是決定戴帽子就好）

Father cuts her son hair in the room. Family during quarantine, Scissors and a comb in male hands. Boy with a new haircut.

Q2. 如何自己剪出整齊的瀏海？

MAX：建議還是交給設計師修剪，畢竟考慮到很多技術面的問題，而瀏海也是百百種款式，除非真的沒時間上髮廊，不然直接詢問熟識的設計師怎麼自行簡易修剪，直到能夠撐到下次上髮廊的時候。（看來是省不了這筆了）

Q3. 居家洗頭及吹髮的注意事項。

MAX：

– 洗頭建議洗兩次，通常第一次是洗掉頭皮的髒污油脂以及毛髮吸附髒空氣和其他氣味，第二次洗髮才是真正清潔以及發揮洗髮精本身成份的功用。

– 吹髮則建議順著頭型以及髮旋順順地吹整，長髮可以搭配梳子稍微吹順，以確保頭髮無任何濕氣殘留，切記！溫度不能太高喔！（兩天洗一次的我，怎麼能接受洗兩次）

A girl washes her hair with shampoo on a white background, front view

Q4. 如何減少頭皮出油的狀況？洗頭一定要用洗髮精嗎？

MAX：

– 主要依照本身頭皮的性質去選擇適合個人的洗髮精，要注意水溫不能太高，適中就好，溫度太高容易造成皮膚過乾，又會過度分泌油脂做保護

– 洗頭當然要用洗髮精囉，吃飯的碗盤也是要用洗碗精才不會殘留油污」

Q5. 如何避免戴安全帽後的頭髮扁塌及頭皮出油？

MAX：這無可避免，既然戴安全帽會因為頭皮溫度的關係造成髮根扁塌，那我們反向操作，利用脫安全帽短暫的時間還有溫度逆搓，手指伸進根部逆髮流搓順類似髮箍的概念，剛好撥開接觸冷空氣後就能稍微定型了。（如果發燒的話應該就可以爭取更多時間了）

Woman getting a new hairstyle.

Q6. 有沒有增加髮量及減少白髮增生的秘訣？

MAX：只要生活作息正常，適度放鬆，飲食正確，固定每天清潔肌膚，不造成油脂堆積在頭皮就好，這些才是最主要的根本。（我以為是投胎，那我就放心了）

Hairstylist curling hair client in hairdressing salon

Q7. 怎麼運用電棒燙幫自己捲出波浪般的捲髮？

MAX：使用電棒之前，請一定要擦抗熱產品以及搭配平時的保養，不然髮質容易越來越糟導致最後斷裂而無法留長，可將頭髮分成好幾束自己好抓握的髮束，電棒則大概放在下巴的左右前方，鐵片打開把髮束纏繞在面板上，先把每束髮束捲完，頭部以下的波浪完成後再去做臉部上的其餘修飾，例如：瀏海、副瀏海、鬢角…等，如果會擔心被熱工具燙到，或是本身沒有護髮怕傷髮質的話，可以在洗完頭後將頭髮吹全乾吹順，利用沒使用過的新襪子，將頭髮纏繞在襪子上後，用襪口反套包住整個纏繞在襪子上的頭髮，記得一定要包緊喔！睡一覺隔天拆開就可以了（聖誕老人送禮物的概念嗎？）

Q8. 居家護髮工具的推薦？

MAX：扁梳是你的好夥伴，擦完沖水或是免沖水的頭髮，都使用扁梳梳理，會更加均勻！

Cropped image of girl drying hair in the bathroom

Q9. 關於吹風機的選擇？考量的要素有哪些？

MAX：吹風機一定都會有熱風，所以最基本的原則是風量要大，再來以個人經濟考量去選購其他功能，吹風機吹到後面如果過熱，記得要調回溫風，溫&熱交替使用，相信大家有聽過濕髮不能直接使用離子夾吧？一樣的道理，吹乾頭髮過程中溫度也不能太高過熱，以免傷害髮質。

Hairdresser cutting the hair of a blonde woman

Q10. 怎麼幫自己補染？修剪分岔的髮尾？

MAX：

– 身為專業設計師，真的還是建議找專業的操作，畢竟市面上出售的開架式染膏總是會有對於染劑安全性的考量，另外是還有分雙氧含量的程度，但開架式染膏只有分顏色，沒有分雙氧高低這麼細，假設這品牌的染膏，染在很黑很粗硬的原生髮上非常顯色，代表它的鹼性和雙氧的濃度非常高，那給細軟髮、原生髮不黑、天生髮質比較乾的顧客使用，就會容易造成髮質上的受損。

– 只要自行修剪頭髮就必須準備專門的剪刀，切勿使用一般剪刀、美工刀、美術剪刀…等，鋒利的剪刀是直接切斷頭髮形成完整一個圓面，若使用比較鈍的剪刀，頭髮會受到擠壓而造成斷裂，而不是留下完整乾淨的切面，題外話，若你問專業美髮剪刀有多鋒利…大部分的設計師應該都會跟你說『不小心剪到自己手的當下，其實沒有感覺，只知道剪到手這樣』（跟阿罵被腳踏車壓到腳一樣沒有感覺那種沒有感覺嗎？）

Top view of a customer sitting in a hairdressing salon while having her hair washed.

Q11. 護髮乳要不要沖乾淨？怎麼判斷乾不乾淨？

MAX：護髮還是要沖乾淨喔！沖水的時候可以低頭沖，看沖下來的水是混濁還是乾淨的，如果已經是乾淨的水，可以在稍微多沖一下，保留滑順感不沖到澀感即可。

謝謝MAX幫我們帶來這麼仔細的解說，襪子的部分真的讓我印象深刻，而且貼心的他還提醒要用沒有使用過的襪子，大家如果捨不得用新襪子的話，也要記得用洗過的襪子喔！不然一定會有頭臭味的，有任何的相關問題，也很歡迎大家預約VITA HAIR的設計師們，他們可以在幫你美髮的過程中更仔細的回答喔！

編輯/黃大威

「你們的髮模約的還順利嗎？」

「我把天聊死了，聊一聊就消失了耶！」

「我的髮模有燙過頭髮，不能讓我染…」

Vita Hair的兩個活寶助理，Nick跟Yoka，真的每次都可以讓我笑出來，上次看Fionn幫客人染了一個低調挑染又好看的木質紋理髮色，我其實超心動，既然有人需要髮模，我又需要髮色挑染，就低調獻出我的頭皮吧！

充滿信任的彼此，不論是設計師之間，或是客人

平常都是訪談的時候進來，他們總是在忙自己的事，這天他們剛完成內部的教育訓練，充滿活力的招呼我，然後告訴我

「我們可是還沒討論好要幫你染什麼顏色喔！」

「沒關係，真的太失敗我就剃光頭，我都準備好了。」我笑著說

關於方便快速的泡泡染，低調挑染你不知道的秘密

雖說是說說笑笑，但兩個在細心的幫我評估髮質後，問了我一些平時保養的問題，連穿搭的顏色都問的一清二楚，其實因為個性跟工作的關係，我大多時間都是穿黑白兩種顏色的衣服，染髮除了在去年做了一次完整的染髮外，我還在年初燙了頭髮，用了過年回家媽媽給我的泡泡染。

聽到泡泡染他們心中著實一驚，因為一般來說，染劑是以搭配雙氧水的化學變化為基礎下去設計的產品，但泡泡染為了讓大家方便自行操作，幾乎是用難以代謝的成分在裡頭，既傷髮質，又難提色。

漂髮之前的大工程，提色

說到提色，光是為了挑漂我的頭髮就費了他們一番功夫，因為我是個從年輕就有白髮的人，他們評估了這點，希望用挑染的幫我先漂出線條，之後跟我白髮長的線條做出自然又協調的感覺，但因為泡泡染的黑色極難漂掉，我默默地讓原本的三公里馬拉松，變成了鐵人三項的程度。

我的頭髮被他們細心地用錫箔紙一層一層的分區，一片一片的先做漂髮的工作，我突然有種奇妙的感受，因為他們在上染劑的聲音，大概就是鍋鏟在炒高麗菜的感覺，我覺得我就是大埔鐵板燒的煎台，只是味道沒有那麼香就是了。

聽著他們交頭接耳討論髮色的變化，色階的差異，又詢問了兩位設計師Fionn跟Max的建議，終於在幾個小時後，因為我漂髮的顏色確定後，開始調了我的染劑，他們一邊認真的把我的頭髮分成四區，然後告訴我他們一人負責前區，一人負責後區，大概就是用四輪傳動的方式幫我服務（？）我睡睡醒醒，又跟他們吵吵鬧鬧，中間還輪流去了電腦交換自己的歌單，終於也到了可以上染劑的時間。

快速確實的規劃，分工明確的團隊合作

在這之前我體驗到了大墩路上豪亮洗車場的類似服務，同時有四個人拿吹風機幫我把頭髮吹乾，我看著鏡子裡的自己，告訴自己這應該是我的人生巔峰了。

「我們會在五分鐘上完你的染劑！」

「剛剛拍的Before照片如果染失敗，我們就當成After！」

「你有沒有考慮染黑呢？」

我心想，怎麼會有人幹話那麼多，讓我真的覺得放鬆，這可能也是我很喜歡來到這裡的原因，因為他們總是可以一邊專業的進行工作，一邊跟我談天說地，從訪談對象變成朋友的過程，大概真的就是因為從要點什麼飲料這樣的話題，慢慢也聊起人生問題或是音樂的程度了。

從下午兩點開始的染髮之旅，一路進行到了晚上八點，其實辛苦的是他們，要不停地討論跟調整，說著我聽不懂的暗號，但表情認真到讓人放心。時不時也問我頭皮痛不痛？耳朵痛不痛？但其實我都不痛，我最痛的是屁股，久坐這件事我是真的無法，也建議大家做久了要起身走走，總不能老是等你的Apple Watch提醒你該站起來了吧？（雖然總是在你不能站起來的時候跳出通知）

一群人完成一件事

最後完成的時候，他們把毛巾拿了下來，快速的幫我吹乾，鏡中的我驚艷到不行，自然柔和的霧黑色，搭配先行漂髮的區塊設計出線條，還能看到淡淡的亞麻色，不同的角度下還能看到髮尾有不同的色調，那也是為了順應了我之前燙髮的弧度做的搭配，如果說我的髮質本來應該是鄧不利多的白髮結合海格的毛躁，現在堪稱是妙麗的質感，這群瘋子，真的是讓人感到放心的魔髮師。

在他們幫我拍成品照的過程中，我有時變成蔡英文，有時變成史內卜，又是一個沒有終點的嬉鬧過程，但我卻很認真地感受到一件事，在嘉義有個草草藝術節，他們的活動流傳著一個標語：「一群人完成一件事。」

我曾經想過，什麼事情一定要一群人完成呢？一個人無法做事嗎？我突然在這個下午得到了答案，

一群人完成一件事，是因為這件事很重要，而這一群人也都很重要。

 我帶著滿意的心情離開，回到家後，把剩下的泡泡染丟到垃圾桶裡。

文/黃大威

因為兩位助理夥伴即將被國家徵召，

需要新的夥伴加入我們這個大家庭，

我們相信看著這篇文章的你，心中也有許多的疑問想問，

讓我們先介紹自己，我們的團隊以及企業精神，也許會是你期待的工作環境。

• 我們是個怎麼樣的團隊？

Vita Hair已經在美髮的領域走過了25個年頭，一直以來我們都以團隊合作及企業經營化的核心價值前進，我們重視你的學習，也願意提供學習的機會，我們不藏私，只要你願意學習，店裡的所有人都願意分享，一起共好，一起成長，是個上班的時候充滿幹話跟專業的團隊，下班的時候就是專業的幹話團隊。

• 你們有專門的教育制度嗎？

跟所有的美髮業者一樣，我們擁有教學的系統，固定一個月會有兩次的課程，由店內的資深設計師擔任講師，一週也有三次的練習時間，即使是新進助理，我們一年一次的髮型成果創作也會由店內的夥伴一起完成，透過實作的溝通創造出每個人各司其職的成長條件，不定期會有廠商臨店技術及技術學院的課程，堅持Stand by的制度，讓團隊隨時有被支援的氛圍，也讓助理可以透過這個過程觀察，學習每個設計師的技能以及店內常客的消費習慣，另外我們會依照不同學員的目標及個人理想的職涯規劃，設計個人訂製化的技術課程配置，每年還會跟陳綺貞一樣帶大家去英國，參訪每年十月的髮型秀與當地的課程。

題外話，我們設計師甚至有提供助理夥伴協助回訊息，怎麼樣聊天才不會把天聊死喔！

• 關於薪資待遇

按照勞基法的規定，我們享有基本的勞健保全額支付，薪資待遇的細節我們會在面試時告訴您，還有我們需要一起叫飲料的夥伴，畢竟有時候會有買五送一。

• 考核晉升制度

我們有內部的考核晉升制度，針對年資及經驗我們也會調整設計師的服務收費，一方面讓消費者有更多價位的選項，二方面也可以讓資深設計師可以將熟客引流給新進設計師，讓新進設計師有更多的實作機會（跟業績），當然價格不等於價值，我們期待你一起來創造屬於我們團隊的價值。

如果您對美髮產業有嚮往，不論您是美髮初心者還是設計師，都歡迎來跟我們聊聊，帶著你的履歷，如果可以的話不要用便利商店的小卡，畢竟我們也算是設計產業，在設計客人的頭髮之前，也許你可以先設計一份屬於自己的使用說明。

文/黃大威

「您好！歡迎光臨Vita Hair！」走進這扇門，就是Vita Hair所有夥伴的客人。

那天的訪談，照慣例約在店要打烊之前，進門前Fionn跟一位熟客正坐在門口聊天，Yoka和Nick一如往常在店裡穿梭著服務客人，一邊協助設計師Max，Vita與Benson跟一位剛弄完頭髮，表情看起來很滿意的熟客笑鬧著，原本疲憊不堪的我竟然因為這樣的氛圍，突然精神飽滿了起來，默默的坐在椅子上看著眼前這些逐漸熟悉的人們，和諧的畫面。

原來跟Fionn聊天的氣質姊姊是Vita多年的熟客，而在店內那位開朗的女生跟氣質姊姊是在店裡認識彼此的，聽說在我到之前，兩個人就像在里民活動中心一樣，在店裡聊了一整天。

用美感做出的造型，用溫度打造的空間

是什麼樣的空間，可以讓客人們除了滿足美髮的需求以外，還能在這裡找到朋友的感覺？是什麼樣的團隊？可以常常在下班的時候看著這些人彼此胡鬧的互動，我想這是這群人帶給這個空間的魔力。

『我跟Vita很常把自己的熟客推薦給Max或是Fionn服務，一方面是希望給他們機會，二方面是讓客人有不同風格的體驗。』Benson像個慈祥的老父親一樣說著（笑）

定價的調整提供多元的選擇，但定價不等於定位。

『客人常常因為預算或新鮮感的關係而有了不同的選擇，但在這些選擇中，我們本身就設計了不同選項，讓客人在這個品牌中就能找到符合自己的需求，在國外的沙龍，設計師原本就有Director、Junior、Senior之分，而我們依照設計師的年資跟我們內部的考核去做定價的調整，當然最重要的核心是，價格不等於價值，定價不等於定位。』剛剛的老父親突然嚴肅了起來。

對於定價策略的考量，當然有些顧客會有疑慮，為什麼一樣的服務項目會有價格的落差，但在這樣的價格分級制度下，實際上提供了新進設計師許多的機會，而對於資深設計師想傳承下去的精神，找出實質的方法銜接，當問到兩位年輕設計師對於這樣的價格分級有什麼感想時，他們說出了看似衝突，但其實方向一致的答案。

因為定價而產生的進步動力，證明價格不等於價值

Fionn：『在第一次被調整價格的時候，我對自己充滿了懷疑，我真的準備好做到這樣的服務了嗎？但後來想想，這是一個動力，我必須更努力去讓我自己做出符合這樣價位的技術，雖然價格不等於價值，但我一定會做出大於這個價格的價值。』

一如往常，Fionn最擅長的就是「逼死自己」，但我們都知道，她的努力真的不是只用嘴巴說而已，這也是她年紀輕輕就成為Vita跟Benson最信任的技術總監原因之一。

MAX：『我剛加入的時候很常被價位這件事困住，每次接到預約電話，對著電話說完洗加剪800元起的瞬間，我都會想到，我就是那個800元（苦笑），可是差不多一年左右，我有了新的想法，我的定價並不是我的定位，只是我現在會的髮型種類比較少，但我可以把我會了那幾種做到最好，這也是讓客人去做選擇的一種方式，如果他想要的風格我會，那我就服務他，如果我還不會，那就是我接下來要學習的目標。』

也許是因為這樣懂的跟自己對話，做出理性的分析跟調適，MAX快速的成長，不但累積了自己的客群，也成功地讓許多原本Vita或Benson熟客因為想嘗試不同的選擇而讓MAX服務。

團隊沒有分別的服務，提供客人個別的專屬感

在這個團隊，每個人都有自己擅長的項目，但不論坐在椅子上的是誰的客人，所有人都會在時間允許的情況下支援對方，即使是身為資深前輩的Benson也很常倚重兩位年輕夥伴的協助，對團隊來說，完成客人的需求這件事被擺在所有的事前面，如果要用一段話來形容Vita Hair的經營理念，Max說了最貼切的註解：

『走進來的每個客人，都由我們一起服務，我期待來到這裡的他們，都會相信只要走進Vita Hair不論遇到誰，都可以充滿信任的坐下，然後滿意的離開。』

Teamwork and Family Vibe.